L'agriturismo Il Muto di Gallura, situato nei pressi di Aggius, nel nord della Sardegna, è immerso in un meraviglioso paesaggio di montagna; adagiato su circa 300 ettari di terreno, la cucina propone piatti della tradizione rurale sarda.

Atmosfera
Nel 1800 ebbe luogo una faida tra due famiglie di pastori che durò per decenni, provocando moltissime vittime. Ancora oggi è nota la leggendaria figura del bandito romantico soprannominato "Il Muto di Gallura" che ha ispirato lo scrittore Enrico Costa nella stesura di un romanzo. La figura del bandito ha dato origine al nome dell'omonima azienda agrituristico-venatoria.
La struttura è dotata, oltre che di una riserva di caccia privata, anche di un centro ippico con cavalli di razza anglo-arabo-sarda.
In origine il Muto di Gallura fungeva solamente da ristorante proponendo ottime pietanze della cucina tradizionale gallurese. In seguito all' originaria struttura di aggiunsere le camere e l'agriturismo divenne uno dei più conosciuti della Sardegna. La vista panoramica mozzafiato sulle montagne della Gallura e il bosco di querce da sughero garantiscono una vacanza particolare.

Ingresso e Ambienti comuni
Poco dopo l'idilliaco villaggio di montagna Aggius una strada ripida conduce direttamente al parcheggio dell'Agriturismo. Da qui, lo sguardo cade direttamente sull'antico casale principale in pietra e le sue casette in muratura dislocate tutt'intorno ad esso. Nella casa principale vi è la reception, mentre il cosiddetto Stazzo-Piscina accoglie al suo interno un soggiorno con due piccoli divani, tavoli e sedie. Qui gli ospiti possono trascorrere piacevoli momenti in compagnia durante le giornate fredde. In estate il soggiorno è utilizzato come sala pranzo.

Ristorante
Nel pian terreno del casale principale sono state realizzate due sale ristorante con camino e una bella terrazza dove poter mangiare all'aperto. In una delle due sale si può consumare il pranzo o la cena, mentre la colazione è servita nell'apposita sala nello Stazzo-Colazioni.

Camere
Le 23 camere distribuite nei vari edifici dell'Agriturismo, dispongono di aria condizionata (caldo/ freddo) o riscaldamento nonchè di bagno con doccia. Quasi tutti i bagni sono dotati di bidet.
Nel primo piano della casa principale si trovano esclusivamente due ampie camere quadruple climatizzate con bagno privato.
Nei quattro caratteristici stazzi, realizzati accanto al casale principale si trovano quattro camere doppie arredate in modo semplice e senza aria condizionata, i bagni presentano un soffitto abbastanza basso. L'originalità è tuttavia una caratteristica di queste camere e fa sì che siano un delizioso luogo di soggiorno.
Dietro queste tipiche costruzioni è ubicato lo Stazzo-Colazione di forma rettangolare. Nel primo piano sono state realizzate una camera quadrupla e due camere doppie.
Nei pressi della piccola piscina è stato realizzato lo Stazzo-Piscina con al primo piano due camere triple e due camere doppie.
Da qui una strada non asfaltata conduce allo Stazzo-Fattoria, che offre una camera quadrupla e una camera doppia senza finestra.
A ca. 200 m di distanza sono dislocate sei accoglienti casette in muratura indipendenti, composte da tre camere triple e due camere doppie. Queste camere al pianterreno trasmettono per via dell'ingresso indipendente e del camino un'atmosfera familiare, che le rende molto ambite.
Di fronte ad esso è ubicato lo Stazzo-Foresta "Palazzeddu" che offre al primo piano due camere triple.

Piscina e Giardino
La gigantesca tenuta del Muto di Gallura offre ai vacanzieri una piccola piscina per i momenti di relax, come pure belle terrazze per rilassarsi. Si estende attraverso campi e boschi e gli animali pascolano negli spazi a loro destinati. Una parte della tenuta è adibita a riserva di caccia.

Ideale per tutti coloro che vogliono deliziare il palato con la pregiata cucina tradizionale della Gallura immersi in un´atmosfera tipica sarda.

Poco dopo il paese di Aggius, distante circa 7 Km da Tempio Pausania e 44 Km da Olbia.

La 23 camere sono distribuite tra più edifici e sono dotate di aria condizionata (caldo/ freddo) o riscaldamento nonchè di bagno con doccia.

Nell' edificio principale:
2 Camere quadruple (20 mq) (2-4 persone)
situate al primo piano, con letto matrimoniale, letto a castello, e culla se necessaria.

Edifici vicini:
4 Camere doppie bungalows (16 mq) (1-2 Persone)
con ingresso indipendente e letto matrimoniale

Nello Stazzo-Colazioni:
1 Camera quadrupla al primo piano (32 mq) (2-4 Persone)
2 Camere doppie al primo piano (20 mq) (1-2 Persone)

Nello Stazzo-Piscina
2 Camere triple al primo piano (20 mq) (2-3 Persone)
2 Camere doppie al primo piano (20 mq) (1-2 Persone)

Nello Stazzo-Foresta (Casette)
edifici indipendenti, a 200 metri di distanza
3 Camere triple (30 mq) (2-3 Persone)
3 Camere doppie (30 mq) (1-2 Persone)

Nello Stazzo-Foresta (Palazzeddu)
di fronte alle Casette
2 Camere triple (2-3 Persone)

Nello Stazzo-Fattoria:
1 ampia camera quadrupla (20 mq)(3-4 Persone)
con letto matrimoniale, letto singolo e ingresso separato
1 piccola camera doppia (16 mq) senza finestre.

(Poolgröße: 11 x 6 m, max. Tiefe: 2,40 m)